Cây Me Chua ( Me Nấu Canh)

Cây me chua thường được trồng ở các khu chung cư , sân vườn , đường phố … để cho bóng mát . Bên cạnh đó me chua còn  dùng để trang trí làm đẹp cho ngôi nhà hoặc làm điểm nhấn cho sân vườn .

Cây me chua là một loại cây nhiệt đới , có nguồn gốc ở miền đông Châu Phi . Vì thế chúng rất phù hợp để trồng ở Việt Nam.
Cây me chua là loại cây thân gỗ và có thế cao tới 20m , cây thường xanh quanh năm . Gỗ của thân cây me bao gồm 2 lớp : lớp gỗ lõi cứng bên trong màu đỏ sẫm và lớp dác gỗ mềm bên ngoài có màu ánh vàng .
Cây me chua có tốc độ sinh trưởng trung bình , ưa sáng thích hợp với nhiều loại đất , khả năng chịu hạn …vì có hệ rễ phát triển rộng và sâu . Cây được trồng nhiều trên đường phố vì có tán đẹp . Quả ăn được , nấu canh , làm kẹo , làm mứt.

Lá của cây có dạng lá kép lông chim , bao gồm từ 10 đến 40 lá kép nhỏ
Hoa của me ở dạng cụm , cụm hoa với trục kéo dài và nhiều cuống nhỏ chứa một hoa
Qủa của chúng là loại quả đậu màu nâu , bên trong chứa cùi thịt và nhiều hạt có vỏ cứng
Hạt : màu nâu đậm ,có thể có đường rạch đôi để tăng cường khả năng nảy mầm .

Cây me chua có rất nhiều công dụng khác nhau , mỗi công dụng của cây đều có giá trị sử dụng riêng .
Cũng giống như những cây công trình khác như : cây Giáng Hương , cây Phượng Vĩ …Cây me chua được trồng ở các khu chung cư , sân vườn , đường phố … để cho bóng mát.

Bên cạnh đó, me chua còn dùng để trang trí làm đẹp cho ngôi nhà hoặc làm điểm nhấn cho sân vườn như : me chua bonsai , cây me chua cổ thụ …
Ngoài ra , quả me còn có một số ứng dụng thực tiễn như :
_ Quả me non được sử dung để nấu canh chua . Me chín thì được sử dụng làm nước chấm , làm mứt me , nước giải khát…

Văn Phòng Công Ty Như Phuơng

Địa chỉ : 54/28 Đường 281 Lý Thường Kiệt Phường 15 Quận 11

Điện Thoại : 0902512711